ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANO-KALAFIOROWA Z BOCZKIEM

Smaczne danie jednogarnkowe które możemy przygotować z ziemniakami pozostałymi z obiadu. Zapiekankę tą możemy podać jako samodzielne danie lub dodatek do dania głównego. Polecam. Składniki

1 mała główka kalafiora 4 duże ugotowane ziemniaki w mundurkach 2 jajka 1/2 szklanka śmietanki 2-3 łyżki żłltego sera kawałek boczku - ok. 20 dag sol, pieprz kilka plasterków pomidora